Специалисты Роскачества рассказали о правилах выбора шашлыка в магазинах

Федеральное ведомство завершило исследование маринованного свиного шашлыка, который предлагают потребителям в российских магазинах.
Специалисты Роскачества рассказали о правилах выбора шашлыка в магазинах
Специалисты Роскачества рассказали о правилах выбора шашлыка в магазинах
Федеральное ведомство завершило исследование маринованного свиного шашлыка, который предлагают потребителям в российских магазинах.
Эксперты изучили 24 популярных брендов маринованного продукта, который производят отечественные предприятия. В исследовании участвовали образцы шашлыка из Белгородской, Вологодской, Кировской, Курской, Псковской, Московской, Смоленской, Тамбовской областей, Мордовии, Ставропольского края и Москвы.

Продукт проверили на соответствие 57 параметрам качества и безопасности. Среди них –заражённость бактериями, наличие антибиотиков, влагоудерживающих фосфатов, свежесть продукта, качество маринада и другое. Специалисты также выяснили соответствие массы заявленной на упаковке фактическому весу.

Лидерами стала продукция компаний «Мираторг», «Жар мясо», «Ремит», «Останкино». Здесь эксперты не обнаружили антибиотиков, консервантов, усилителей вкуса и аромата.

Слабым место готового маринованного шашлыка специалисты считают условия его хранения и рекомендуют потребителям обращать внимание на этот аспект. Готовый продукт должен храниться при температуре не выше четырёх градусов.

Комментарии (0)

    Новости

    1550341308

    В Черкесске убили таксиста

    1550274064

    В Карачаево-Черкесии увеличен объем кредитования

    1550253135

    В деле Алины Чикатуевой потребовалась экспертиза

    1550174680

    В Прикубанском районе задержали дебошира, устроившего поножовщину

    1550017168

    Житель Карачаево-Черкесии пожаловался на хамство водителя

    1550002823

    В Карачаево-Черкесии до конца года построят три мусоросортировочных комплекса

    1549926452

    Соревнования по горнолыжному спорту и сноуборду пройдут для ученых РАН в Архызе

    1549918734

    В Карачаево-Черкесии превышен эпидпорог заболеваемости гриппом

    1549894745

    Рашид Темрезов выразил соболезнование в связи с кончиной выдающегося тренера Александра Давыдова

    1549894674

    В аптеке Черкесска провели контрольную закупку рецептурного лекарства

    Наши авторы

    Сергей Сыровацкий

    Сергей Сыровацкий

    Максим Логинов

    Максим Логинов

    Алексей Угаров

    Алексей Угаров

    Не установлено

    Михаил Стеков

    Михаил Стеков

    Должность

    Ольга Дьякова

    Ольга Дьякова

    240x400
    240x400