Специалисты Роскачества рассказали о правилах выбора шашлыка в магазинах

Федеральное ведомство завершило исследование маринованного свиного шашлыка, который предлагают потребителям в российских магазинах.
Специалисты Роскачества рассказали о правилах выбора шашлыка в магазинах
Специалисты Роскачества рассказали о правилах выбора шашлыка в магазинах
Федеральное ведомство завершило исследование маринованного свиного шашлыка, который предлагают потребителям в российских магазинах.
Эксперты изучили 24 популярных брендов маринованного продукта, который производят отечественные предприятия. В исследовании участвовали образцы шашлыка из Белгородской, Вологодской, Кировской, Курской, Псковской, Московской, Смоленской, Тамбовской областей, Мордовии, Ставропольского края и Москвы.

Продукт проверили на соответствие 57 параметрам качества и безопасности. Среди них –заражённость бактериями, наличие антибиотиков, влагоудерживающих фосфатов, свежесть продукта, качество маринада и другое. Специалисты также выяснили соответствие массы заявленной на упаковке фактическому весу.

Лидерами стала продукция компаний «Мираторг», «Жар мясо», «Ремит», «Останкино». Здесь эксперты не обнаружили антибиотиков, консервантов, усилителей вкуса и аромата.

Слабым место готового маринованного шашлыка специалисты считают условия его хранения и рекомендуют потребителям обращать внимание на этот аспект. Готовый продукт должен храниться при температуре не выше четырёх градусов.

Комментарии (0)

    Новости

    1539880230

    Высокая пожароопасность объявлена в Карачаево-Черкесии

    1539801180

    В Черкесске прошел шахматный турнир памяти Калантаевского

    1539792928

    С подозреваемого в хищениях начальника тыла МВД КЧР взята подписка о невыезде

    1539790958

    В Черкесске прошла презентация книги о спасенных детях Ленинграда

    1539776401

    В столице КЧР стартовал отопительный сезон

    1539702243

    В Усть-Джегуте в ДТП попала 83-летняя нарушительница

    1539697945

    Силач из Карачаево-Черкесии сдвинул с места два автомобиля

    1539622149

    Именную аллею славы спорта высадили в Карачаевске

    1539617885

    Более 4 тысяч нарушений, допущенных чиновниками республики выявила прокуратура Карачаево-Черкесии

    1539615415

    В Черкесске полицейских привлекли к уголовной ответственности

    Наши авторы

    Максим Логинов

    Максим Логинов

    Алексей Угаров

    Алексей Угаров

    Не установлено

    Михаил Стеков

    Михаил Стеков

    Должность

    Ольга Дьякова

    Ольга Дьякова

    Кочиева Анна

    Кочиева Анна

    Не установлено