Специалисты Роскачества рассказали о правилах выбора шашлыка в магазинах

Федеральное ведомство завершило исследование маринованного свиного шашлыка, который предлагают потребителям в российских магазинах.
Специалисты Роскачества рассказали о правилах выбора шашлыка в магазинах
Специалисты Роскачества рассказали о правилах выбора шашлыка в магазинах
Федеральное ведомство завершило исследование маринованного свиного шашлыка, который предлагают потребителям в российских магазинах.
Эксперты изучили 24 популярных брендов маринованного продукта, который производят отечественные предприятия. В исследовании участвовали образцы шашлыка из Белгородской, Вологодской, Кировской, Курской, Псковской, Московской, Смоленской, Тамбовской областей, Мордовии, Ставропольского края и Москвы.

Продукт проверили на соответствие 57 параметрам качества и безопасности. Среди них –заражённость бактериями, наличие антибиотиков, влагоудерживающих фосфатов, свежесть продукта, качество маринада и другое. Специалисты также выяснили соответствие массы заявленной на упаковке фактическому весу.

Лидерами стала продукция компаний «Мираторг», «Жар мясо», «Ремит», «Останкино». Здесь эксперты не обнаружили антибиотиков, консервантов, усилителей вкуса и аромата.

Слабым место готового маринованного шашлыка специалисты считают условия его хранения и рекомендуют потребителям обращать внимание на этот аспект. Готовый продукт должен храниться при температуре не выше четырёх градусов.

Комментарии (0)

    Новости

    1544833154

    Более половины россиян интересуются новостями о регионах Северного Кавказа

    1544833014

    На курорте «Архыз» в Карачаево-Черкесии открывается туристический сезон

    1544807723

    В Прикубанском районе нашли несанкционированную свалку

    1544734095

    На горнолыжных курортах КЧР создано более 1,3 тысяч мест размещения

    1544666961

    В развитие туристической инфраструктуры в КЧР вложено 11 млрд рублей

    1544659685

    Волонтеры акции «Добро в село» привели в порядок ФАПы в Карачаево-Черкесии

    1544657699

    Более 7,5 млрд рублей вложат в строительство санаторного комплекса у подножия Эльбруса в КЧР

    1544655915

    В Карачаево-Черкесии полицейский автомобиль протаранил броневик инкассаторов

    1544645596

    В Карачаево-Черкесии пройдет торжественная церемония открытия Года театра

    1544644208

    Жители Северного Кавказа считают, что развитие туризма улучшит уровень жизни

    Наши авторы

    Максим Логинов

    Максим Логинов

    Алексей Угаров

    Алексей Угаров

    Не установлено

    Михаил Стеков

    Михаил Стеков

    Должность

    Ольга Дьякова

    Ольга Дьякова

    Кочиева Анна

    Кочиева Анна

    Не установлено